Olivillo Costero

Ayer fue un bello día por estas australes tierras. Aprovechando los últimos calores veraniegos emprendimos ruta al Parque del Olivillo Costero en la Punta de Curiñanco.

Cómo ya está por comenzar el otoño empiezan a verse los frutos que en unas semanas más podremos empezar a recolectar entre ellos: la murta. Antes de vivir en Valdivia nunca había oído ni probado este rico fruto, pero ahora ya conozco sus ciclos, aunque para mi sorpresa ayer, pesando que aún estaban verdes, descubrimos algunos sabrosos.

 Recogimos los que estaban en la cima de los arbustos y aprovechamos de recolectar las moras que ya están muy maduras. Hoy temprano las lavé, retiré espinas y palitos y con una buena dosis de azúcar preparé una mermelada "mora-murta" para el lluvioso invierno que se avecina.
La entrada a este parque cuesta apenas $1.000 pesos y está abierto de martes a domingo. Para llegar sólo hay que seguir

el camino costero de Valdivia hasta Curiñanco y a mano izquierda se ve una puerta metálica que nos lleva entremedio de casas hasta la entrada de este bello parque. La primera vez que fui estaba muy mal tenido, ayer al menos estaban podados los senderos y bien señalizados. !Aprovechen de conocerlo!