Feliz Cumpleaños!

Estamos próximos a la celebración del tercer año de Manuel. Los preparativos ya han comenzado y con ello formas entretenidas de decorar. Hace tiempo vi en varios blog unos banderines con el mensaje "feliz cumpleaños" y me encantó por varias razones. Primero por los colores y diseño, segundo y no menos importante, para evitar la compra de banderines de plástico o cartón que en menos de medio minuto terminan desechados en la basura. Y finalmente, porque una amiga me regaló cientos, miles de retazos y me vinieron como anillo al dedo para realizar esta obra. O sea reciclando por todas partes.

Para suerte mía, justo cuando me disponía a revisar algún tutorial para hacerlos, me encontré con que el blog de mi peque con amor, había subido los patrones para hacerlos!
Ideal.

Manuel no se aguantó y me dijo que lo pusiéramos al tiro.
Mientras almorzaba los miraba y se reía, nada mejor que esa sonrisa.
Esta semana seguirá intensa de preparativos! así que a llenarse de ideas.

Caleidoscopios con Cds viejos

Esta imagen que comparto la obtuve una vez que estaba buscando qué hacer con el montón de cd´s rayados que tenía. Tiendo a juntar todo lo que no uso porque pienso en que tendré tiempo para reusarlo en vez de que termine en la basura.

Otra buena idea es pintar los cd´s con niños y usarlos como móviles...

Ponganlo en práctica!

Matilde, corazón valiente

Hace algunos días una amiga me encargó un polerón para una niñita de 4 meses, su nombre es Matilde y debía poner también "corazón valiente". Necesitaba ideas y entre ellas se me ocurrió que lo mejor era bordar... pero el problema, es que nunca antes lo había hecho! Pero san internet todo lo sabe y me guió en un punto sencillo de cadeneta para obtener el siguiente resultado:

 

Antes ya había utilizado el recurso de las letras de paño lenci, y quise volver a usarlo para agregar el nombre de la pequeña en la espalda:
 

He aquí el resultado de un producto personalizado, a la pinta de mi amiga. Si te interesa un producto similar u otro puedes escribir a cutadelsur@gmail.com

 

Huairavo

Tener un niño, es invitar a muchos niños y a muchas niñas a entrar a tu vida. Los amigos y amigas llegan por miles y con ello cumpleaños y juntas de juego. Nunca me ha gustado eso de comprar para regalar, siendo que una tiene manos buenas para poder inventar y hacer cosas, me parece que lo mejor que se puede hacer con ello es compartir.
Por eso, cuando hace unos días nos invitaron a un cumpleaños puse manos a la obra e hice este dibujito:

Luego lo puse dentro de un marco:

A crear entonces, y para quien no tenga tiempo o talento, siempre hay una buena "emprendedora" dispuesta a transar su trabajo jajajaja

Tentación

Quisiera teletransportarme unos kilómetros, hasta el centro de Río de Janeiro, colarme a la pastelería y comerme al menos uno de cada uno de estos ricos pasteles mmmmmmmmmmmmm.....

Es una de las confiterías más antigüas de Río, se llama "Confitería Colombo" y tiene más de 100 años de historia. Las fotos corresponden a "Bar Jardim" que está en Rua Gonçalves Dias, visítenlo!

Regresaré, y me comeré todos!

Queque de Zanahoria y salsa de caramelo

Ingredientes:

Para el queque:

- 2 tazas de harina
- 4 huevos
- 1 taza de coco rallados
- 3 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza y media de aceite de oliva
- 1 taza de nueces
- 2 tazas de azúcar morena
- Canela en polvo (1 cucharadita)
- Polvos de hornear (1 cucharadita)
- Vainilla (una tapita)
- Sal (una pizca)

Caramelo:

- 1 taza de azúcar morena
- 100 gr de mantequilla /idealmente sin sal
- 3 cucharadas de crema


Preparación:


Se mezcla el aceite con la zanahoria y de mete en una trituradora para que quede como puré. Se baten sólo las yemas del huevo con la zanahoria, se le agrega harina, polvos de hornear, canela, vainilla, coco, nueces y sal. En un bol a parte se baten las claras a punto de nieve y se agrega el azúcar. Luego deben mezclar ambos bol y ahí queda lista la pasta para meter al horno a unos 150 grados por 30-40 minutos.

La salsa se hace derritiendo el azúcar con un poco de agua (2 cucharadas) y cuando esté bien caramelizada agregar mantequilla, revolver y luego de apagar agregar la crema...

y el producto de todo este trabajo es algo así:

Pan Baguette y Mayonesa Casera

Una receta rica para picar con un vino: Pan Baguette

Ingredientes (para dos panes como el de la foto):

450 gr de harina

300 cc de agua

1 cucharadita de levadura

Sal

(Pueden agregarle orégano, ajo u otro ingrediente si lo quieren saborizar)

Preparación:

Mezclar la harina, agua y levadura con un poquito de azúcar y la sal. Amasar por lo menos 20 minutos y dejar leudar 30-40 minutos (hasta que doble el tamaño) en un lugar tibio. Luego aplastar la masa sobre un mesón con harina y dividir en dos. Hacer un rectángulo de unos 40 X 30 cm y enrollar. Pincelar la clara de un huevo batida con agua. Dejar leudar otros 40 minutos. Luego volver a pincelar y meter al horno a 180 C° por 30 minutos. Sacar volver a pincelar y hornear 15 minutos más.... y Listo!

Para acompañar una rica mayonesa casera con ciboullette!

No más felicitaciones

Cada 8 de marzo nos topamos con las felicitaciones por ser el "Día Internacional de la Mujer" y cada vez que eso sucede algo dentro de mi comienza a efervecer. Sin querer ser descortés agradezco el saludo pero recrimino las injusticias que aún nos impone el patriarcado y sus mecanismos de opresión. Me enoja ver a las autoridades haciendo reverencias a sus pares femeninas, diciendo felicidades, ¿felicidades por qué? ¿Por ganar cerca de 32% menos que los hombres -en Chile-? ¿Por los altos precios que nos obliga a pagar el sistema privado de salud? ¿Por no tener derecho de decidir qué hacer con nuestros cuerpos? ¿Por estar estar muy fértiles o menopáusicas para trabajar? ¿Por ser víctimas constantes del abuso masculino?. Lean esto sobre la situación de las mujeres en el mundo y cuando vuelva a ser 8 de marzo no digan felicitaciones... pregunten cuánto han hecho por la lucha contra la inequidad y la injustica hacia las mujeres, y acompañen y agradezcan de estar rodeados y rodeadas de personas que por siglos perseveran por una transformación real. NO A LAS FELICITACIONES, SÍ A LAS ACCIONES

Bienvenido 2013 (con retardo)

Llevaba unas semanas intentando encontrar una agenda que fuese de mi agrado, pero nada. Mucho plástico, poco diseño y además muy caras. Así que decidí hacerme una yo misma. Tomé como modelo un cuaderno que me regaló mi madre, quién es una experta de la encuadernación y manos a la obra. Tiene sus "pifias" pero cumple la función.

¡Vivan las manos! y el tiempo de ocio 

Jirafas

Tiempo atrás me dio por buscar patrones de muñec@s y otras cosas en internet, pero no había puesto en práctica mis hallazgos hasta hace unos días. Revisando mi disco externo me topé con una revista de Muñecos de Tela en la que salía esta linda Jirafa:

Tenía muchas ganas de hacerle un regalo a mi sobrino Emilio, entonces pensé que una jirafa le gustaría mucho. 
Con el paso a paso de la revista conseguí hacer mi propia versión de la Jirafa, aunque en el intento tuve que coser y descoser en varias oportunidades mi muñeco porque le queda una patita corta, o larga, dependiendo. También agregué pequeños detalles a mi estilo y probé por primera vez adherir mis etiquetas.

Y con este sencillo paso a paso que les dejo para que pongan manos a la obra, logré mi propia jirafa.

Aunque esta va de regalo pretendo tener algunas pronto para la venta...

Olivillo Costero

Ayer fue un bello día por estas australes tierras. Aprovechando los últimos calores veraniegos emprendimos ruta al Parque del Olivillo Costero en la Punta de Curiñanco.

Cómo ya está por comenzar el otoño empiezan a verse los frutos que en unas semanas más podremos empezar a recolectar entre ellos: la murta. Antes de vivir en Valdivia nunca había oído ni probado este rico fruto, pero ahora ya conozco sus ciclos, aunque para mi sorpresa ayer, pesando que aún estaban verdes, descubrimos algunos sabrosos.

 Recogimos los que estaban en la cima de los arbustos y aprovechamos de recolectar las moras que ya están muy maduras. Hoy temprano las lavé, retiré espinas y palitos y con una buena dosis de azúcar preparé una mermelada "mora-murta" para el lluvioso invierno que se avecina.
La entrada a este parque cuesta apenas $1.000 pesos y está abierto de martes a domingo. Para llegar sólo hay que seguir

el camino costero de Valdivia hasta Curiñanco y a mano izquierda se ve una puerta metálica que nos lleva entremedio de casas hasta la entrada de este bello parque. La primera vez que fui estaba muy mal tenido, ayer al menos estaban podados los senderos y bien señalizados. !Aprovechen de conocerlo!